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郭晔菲的原创博客

凭皓华、敲击桥边倦客;任所爱、惊动千古心髓。

 
 
 

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今夜色暗无月光,独座窗前绣诗行。 字字推敲细细琢,咏不成歌睡不香。 手举青衫骨格骄,双唇自画野蛮腰。 心红胆大莺啼梦,脚拿虬髯我是猫。 湖头随晚笑,柳向客船行。故事春梅树,枝条陌上鲸。快眼思家国,飞鸿晓雾名。千秋风雅颂,直视好男生。 (原创文章皆为本人作品,具有无可置疑的版权,仅供交流,请勿侵权,多谢合作!本博客不参与任何圈子的期刊、杂志有奖竞赛、有奖评比。这个博客是我的官方博客,官方就是我,我就是官方。任何人不得抄袭!)

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苹果在冬季的几种吃法  

2016-12-09 15:10:17|  分类: 美食美味 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        苹果在冬季的几种吃法 - 山人 - 郭晔菲的原创博客苹果红枣糖水
        做法:将苹果去核去皮切成块,和红枣(适量)一起放在砂锅中,加水炖煮30分钟。
        (这个做起来很方便,在冬季吃起来还是蛮不错的哦。)

煮苹果

主料:苹果

辅料:适量枸杞、红枣、葡萄干

做法:苹果洗净切成均匀的大小,枸杞、红枣、葡萄干洗净,一起放进砂锅,砂锅内入适量的冷水。大火烧开后,然后中小火煮20-30分钟。出锅前几分钟加入适量的冰糖,然后转到大火,使冰糖和水果充分融化、融合。

(在冬季吃,味道很甜美,还能祛除严寒。)


拔丝苹果

        做法:苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡;把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制;待苹果块炸到金黄色时捞出控油,另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火;倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。


苹果酱

        做法:苹果洗净去皮切小丁状,倒入锅内,加红糖,大火煮开后转中小火,不停地搅拌,约半个多小时后加入柠檬汁,继续熬煮到粘稠果酱状即可。装入干净干燥瓶内,每次取用用干净小勺即可。


苹果在冬季的几种吃法 - 山人 - 郭晔菲的原创博客        苹果炖牛奶

        做法:苹果洗净去皮去核,切成小方粒;处理好的苹果小方粒倒入奶锅,加入适量清水,盖过苹果粒即可,按口味加入适量冰糖,中火烧开,改小火焖2~3分钟,不要煮太久;倒入纯牛奶,继续小火,不必煮开,煮至冒小泡即可。


苹果炖豆浆

做法:苹果洗净去皮去核,切成小方粒;处理好的苹果小方粒入锅,加入适量清水,盖过苹果粒即可,按口味加入适量白糖,中火烧开,改小火焖2~3分钟,不要煮太久;倒入新鲜豆浆,继续小火,煮开即可。(用这个当做早餐,是很有营养的喔。)


油炸苹果

        做法:面粉和水按1:1.5的比例调成面糊;苹果洗净去皮去核,把切成小方粒的苹果放到面糊中拌一下备用;锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中;在炸的过程中,要将苹果翻下面,炸的均匀,等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油;直接吃面糊是脆脆的,里面的苹果酸甜可口!也可以在撒些白糖,这样是甜的,也很好吃。






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